i Secondi

  • POLPO MEDITERRANEO CROCCANTE

    con catalogna ripassata e la nostra salsa berberé

  • tonno in crosta di pistacchio

    insalatina belga croccante, chips di tapioca e crema di yogurt ai profumi mediterranei

  • trancio di salmone scottato

    con foglie di spinacino fresco, zucchine marinate, germogli di soia e salsa agrodolce del Vita

  • filetto di scottona piemontese

    su rosti di patate con crema di gorgonzola e patata al cartoccio