i Secondi

  • POLPO MEDITERRANEO CROCCANTE

    con catalogna ripassata e la nostra salsa berberé

  • tonno in crosta di pistacchio

    insalatina belga croccante, chips di tapioca e crema di yogurt ai profumi mediterranei

  • MANZO DELLE PAMPAS

    Manzo argentino scottato in piastra a media cottura e servito con salsa al pepe verde e verdurine baby

  • Battuta di Fassona piemontese

    crumble salato alle nocciole, broccoletti di Bruxelles saltati e tomino piastrato